¡A lo grande! Costa Rica preparará el choripán más largo del país este sábado en el BBQ Fest

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El evento se llevará a cabo en Campo Lago y busca certificar un récord de 100 metros; además, habrá canje de empaques para fomentar el reciclaje

LA VOZ DE GOICOECHEA (Por Neyssa Calvo, periodista).- Si hay algo que une a los costarricenses es una buena comida al aire libre, y este fin de semana la cita es imperdible para los amantes de la cocina con brasa. Este sábado 21 de febrero, a partir del mediodía, se llevará a cabo la preparación del choripán más grande del país, una actividad que promete hacer historia dentro del BBQ Fest, que se realiza del 20 al 22 de febrero en Campo Lago.

La hazaña culinaria estará a cargo de la marca Maggi® De La Huerta, que dispondrá de 184 bollos de pan artesanal —cada uno de 60 centímetros—, 134 kilos de chorizo y 150 sobres de su chimichurri, el ingrediente estrella que, según describen los organizadores, le dará ese toque distintivo de hierbas, ajo y perejiles naturales.

A las 4:00 p.m. se realizará la certificación oficial de la longitud total del platillo, que aspira a convertirse en el choripán más extenso elaborado en el país. Tras la medición, el alimento será compartido entre las personas asistentes al festival.

Talento joven y sostenibilidad

La preparación no solo es una cuestión de grandes dimensiones. Detrás de ella, habrá un equipo de chefs y estudiantes de gastronomía pertenecientes al programa Jóvenes Talentos Culinarios de Nestlé, quienes pondrán en práctica su formación profesional en un evento de gran magnitud.

Pero la iniciativa también incluye un componente de responsabilidad ambiental. Durante el sábado 21 y el domingo 22 de febrero, quienes lleven sobres vacíos de Chimichurri Maggi® De La Huerta o cualquier otro empaque flexible de productos Maggi® podrán canjearlos por regalías en el stand de la marca. Además, se colocarán contenedores especiales para la recolección de estos residuos, como parte de una campaña por impulsar el reciclaje de materiales flexibles en el país.

Yeiry Moreno, gerente de Maggi para Nestlé Costa Rica, destacó que la actividad busca celebrar la cocina costarricense con un momento único, y de paso, visibilizar el compromiso de la compañía con el medio ambiente y el apoyo a nuevas generaciones de cocineros.

El BBQ Fest también contará con la participación de otras marcas reconocidas como La Lechera, Nescafé y KitKat, por lo que se espera una gran afluencia de público durante todo el fin de semana.

Datos clave:

Qué: Preparación del choripán más grande del país.

Cuando: sábado 21 de febrero, desde el mediodía. Certificación a las 4:00 p.m.

Dónde: Campo Lago (BBQ Fest).

Extras: Canje de empaques vacíos por regalías y contenedores de reciclaje.

La invitación está abierta para toda la familia. Si anda con antojo de un buen choripán y quiere ser parte de un récord nacional, ya sabe a dónde ir este fin de semana.

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